L’Aperol Spritz è un cocktail popolare sulle terrazze parigine. Questa targa in metallo Aperol Britz sarà l’ideale per aggiungere un tocco festoso al tuo arredamento.
- ⚡ CON L’ACQUISTO DI DUE PIASTRE IN METALLO VINTAGE, LA TERZA È GRATIS! ⚡
- Materiali:
- Metallo protetto dalla corrosione, costruito per durare.
- Molto leggero e facile da installare.
- Imballato con cura e inserito in una confezione resistente agli urti per un trasporto sicuro.
- Dimensioni: 20 (L) × 30 (L) cm / 30 (L) × 40 (L) cm.
- CONSEGNA SICURA GRATUITA E SPEDITO ENTRO 48/72 ORE (vedi le nostre FAQ).
Descrizione di questa insegna metallica Aperol Spritz
Uno Spritz Veneziano (in tedesco austriaco: Spritzer, “spruzzo” / “frizzante”) o Aperol Spritz, chiamato anche semplicemente Spritz, è un cocktail italiano a base di vino, comunemente servito come aperitivo nell’Italia nord-orientale. È composto da prosecco, Aperol e acqua frizzante.
Uno Spritz al Campari è un’altra versione popolare di questo cocktail italiano a base di vino, a base di Campari, prosecco e acqua frizzante.
L’Aperol Spritz è diventato molto popolare fuori dall’Italia intorno al 2018 ed è stato classificato come il 9° cocktail più venduto al mondo nel 2019 dal sito web Drinks International.
La storia dell’Aperol Spritz
Lo Spritz ha avuto origine durante il dominio asburgico del Veneto nell’Ottocento, sotto il Regno Lombardo-Veneto. Soldati, così come vari mercanti, diplomatici e dipendenti dell’Impero Asburgico in Veneto, si abituarono rapidamente a bere vino locale nelle osterie, ma non avevano familiarità con l’ampia varietà di vini veneti e la gradazione alcolica era più alta del solito. I nuovi arrivati iniziarono a chiedere agli albergatori locali di spruzzare una goccia d’acqua nel vino (spritzen, in tedesco) per renderlo più leggero; il vero spritz originale consisteva in vino bianco frizzante o vino rosso diluito con acqua fresca.
L’aperitivo italiano Aperol fu creato a Padova nel 1919 dai fratelli Barbieri. Si ritiene che la ricetta originale sia rimasta invariata nel tempo, ma fu solo negli anni ’50 che l’Aperol Spritz divenne un’alternativa popolare al consueto mix veneziano di vino bianco e soda.
Nel 2003, il marchio Aperol fu acquisito dal Gruppo Campari. Il gruppo presentò l’Aperol Spritz come “il drink perfetto per le occasioni conviviali”, contribuendo a quadruplicare le vendite rispetto ai livelli precedenti all’acquisizione.
L’azienda lanciò una versione pronta da bere dell’Aperol Spritz nel 2011, con solo l’8% di alcol. L’obiettivo era quello di offrire ai consumatori la possibilità di gustare il drink a casa con il minimo sforzo, semplicemente aggiungendo ghiaccio e una fetta d’arancia.
Il 29 giugno 2012, Aperol Spritz si è aggiudicato il Guinness World Record per il “Brindisi Aperol Spritz più grande”. Oltre 2.600 persone si sono radunate in Piazza San Marco a Venezia e sono riuscite ad aggiudicarsi il titolo. Il 16 aprile 2019, la celebrazione del centenario di Aperol è stata annunciata in una conferenza stampa a Padova.
Nel 2019, Rebekah Peppler ha scritto un articolo controverso sul New York Times, “Aperol Spritz Is Not a Good Drink”, criticando l’uso di prosecco di bassa qualità, la dolcezza dell’Aperol e la diluizione con ghiaccio, paragonandolo a un Capri Sun. Ciò scatenò un putiferio, che coinvolse anche un “Rally for Aperol” a Brooklyn.
Nel corso degli anni, il drink è “cresciuto” grazie all’infinita varietà di possibili aggiunte, come un liquore (Aperol, Campari, Select, Jardesca California Aperitiva) o un bitter come il China Martini o il Cynar con una scorza di limone.
Ricetta
Lo Spritz Veneziano è un aperitivo popolare del nord Italia, originario di Venezia, a base di Prosecco, acqua frizzante e Aperol. L’Aperol è preparato con genziana, rabarbaro e china, tra gli altri ingredienti. Ha una brillante tonalità arancione, motivo per cui è spesso popolare in estate. Il suo nome deriva da “apero”, il termine gergale italiano per aperitivo, e da una fetta d’arancia. L’Aperol Spritz viene servito in un bicchiere pieno di ghiaccio. Il drink è composto da 3 parti di Prosecco seguite da 2 parti di Aperol, con uno spruzzo di acqua gassata e guarnito con una fetta d’arancia.
Più comunemente, il drink è preparato con prosecco, un liquore amaro come Aperol, Campari, Cynar o, soprattutto a Venezia, Aperitivo Select, e poi il bicchiere viene completato con uno spruzzo di acqua minerale frizzante (il più delle volte acqua tonica). Di solito viene servito con ghiaccio in un calice (o a volte in un calice da vino) e guarnito con una fetta d’arancia, o a volte con un’oliva, a seconda del liquore.
Non esiste una composizione unica per lo spritz, e viene preparato con ingredienti diversi in diverse città, il che significa che la gradazione alcolica varia notevolmente. Tuttavia, un denominatore comune è la presenza di Prosecco e acqua gassata, mentre il resto è composto da un’ampia varietà di bevande alcoliche, a volte miscelate, ma con una regola non scritta per preservare il colore rosso/arancio del cocktail. Infine si aggiungono una fetta di limone, un’arancia o un’oliva e qualche cubetto di ghiaccio.